横浜元町の「Pavlov(パブロフ)」で絶品焼き菓子を味わう!女子会やアフタヌーンティーにおすすめ!
日曜日、天気は快晴。
こんな日はどこかにお出掛けしないと勿体ない!
とはいうものの、どこに行こうか散々迷った挙句、散歩がてら元町方面へ。
パンケーキでも食べたいな~と特に行く当てもなくぶらぶらしていると、パウンドケーキ専門店なるものを発見!
しかも、ガイドブックを持った観光客の様なご夫婦が入っていくではないか。
これは、気になる~!
ということで、今回はパウンドケーキ専門店「パブロフ」についてレポートします。
Pavlov(パブロフ)
パブロフは元町中華街駅のすぐそばで、結婚式場「エクセレントコースト」の隣の少し奥まった路地にそのお店はあります。
建物の外観はフランス・パリのお店のようでオシャレです。
Google Map
看板には、美味しそうなパウンドケーキの写真。
パウンドケーキ専門店って意外と見かけないですよね。
これは流行りそう!
わんわんがいました。
それもそのはず。
このお店の名前の由来は、あの「パブロフの犬」だそう。
パブロフの犬って有名な実験ですが、犬にベルを鳴らしてからエサを与える事を繰り返した結果、ベルを鳴らしただけで唾液を出すようになったというものですよね。
その名前を聞くだけで、口の中にふわっと甘い香りが広がるケーキを届けたいという思いが込められているようです。
パブロフ犬に一礼したら、いざ店内へ。
店頭には、テイクアウト用のパウンドケーキが沢山陳列されています。
ギフトセットの様な物もあるので、贈答にもいいですね。
絶対喜ばれるはず!
こんなのもらっちゃたら、ポイント上がりますね。(笑)
どれも鮮やかで美しいですね。
パウンドケーキって割と地味なイメージがありますが、さすがは専門店、違います!
(画像引用:パブロフホームページ)
店内の様子はめちゃくちゃオシャレだったのですが他のお客さんがたくさんいたので店のホームページから。
店内を奥へと進んでいくと、そこはまるでパリのオシャレカフェ。
マリーアントワネットの映画に出でくるような雰囲気です。
なんか優雅な気分~。
女子会にも最適ですね。
もちろん、男子禁制なんてことはないので、男性の方もぜひどうぞ!
(旦那は「一人じゃ絶対入れないないな」と言ってましたけど笑)
メニューはこちら。
今回は、パブロフセットとフレンチ&ケーキセットを夫とシェアします。
パウンドケーキは、この中から選ぶ方式。
今回は2セット合計で6つ選ぶことができたのですが、どれも美味しそうで迷っちゃいます。
夫と話して6つ選ぶより、消去法で7つから1つ切り捨てたほうが楽そうだねということに。
それでもどれを1つ切り捨てるか、夫と危うく喧嘩になりそうでした(笑)
こちらは、パブロフセット。
ふんわりとしたケーク・サレは程よい塩気で、美味しい!
添えられているクリームチーズともよく合います。
お待ちかねのパウンドケーキはというと、ふわっとしていながらもしっとりしていて、専門店の名に恥じないお味です。
こうやって少量ながらも複数の味を楽しめるって嬉しいですよね。
フレンチ&ケーキセット。
パウンドケーキは、やはれどれも間違いないおいしさ。
夫はどれも(美味しいという意味で)同じじゃねとか言ってましたが、味が全然違います!!
パウンドケーキってあまりお店で食べるイメージなかったんですが、一つ一つのケーキに違う美味しさがあって、楽しかったです。
ちょっとパウンドケーキにはまりそう。
そして、今回私たちが一番気に入ったのがフレンチトースト。
表面は、カリッ、中はトロッ。絶品です。
パウンドケーキはもちろんのこと、パブロフに来たらこのフレンチトーストもおすすめです。
カップの下には、隠れパブロフ犬。
細部までこだわりが詰まってますね。
ごちそうさまでした。
まるでパリ映画のワンシーンの様な空間でいただく、パウンドケーキ。
もう「Pavlov(パブロフ)」と聞いたら、反射的に口の中にふわっと甘い香りが広がります。
店内の内装はほんとうに凝っていて女子であれば誰でも気分があがっちゃうと思うので、女子会に最適です!
落ち着いた空間でゆっくりとおしゃべりしたいときにおすすめですね。
絶品焼き菓子を体験しに、ぜひ行ってみてください。